Dominique Pouchain est né le 16 septembre 1956 à Dieulefit. En 1973, il commence son apprentissage dans l'atelier de ses parents, Jacques et Rolande Pouchain. Son père est céramiste et peintre, sa mère décoratrice.
Il s'inscrit comme artisan à la Chambre des métiers en 1977, il produit alors de la poterie utilitaire. En 1979, se reconnaissant une vocation sans foi, il part se confronter à la rudesse du métier de maçon et d'ouvrier agricole. Cette transhumance professionnelle le ramène néanmoins vers différents ateliers où il propose son savoir-faire comme tourneur à la tâche. La terre l'a rattrapé, il se pose enfin dans son atelier en 1981. A partir de là, il ne cesse de chercher...
Tout en poursuivant la poterie utilitaire, il aborde ses premières sculptures animalières. Le jus d'oxyde qu'il utilise est l'une des particularités de son ouvrage, une signature reconnaissable. Les pièces sont d'un noir mat, profond qui absorbe la lumière.
